El jaciment prehistòric de Montefí de Ciutadella que ha adquirit el Consell serveix de camp d’aprenentatge per als participants en el taller de paret seca que organitza l’àrea de Formació de la institució insular, una iniciativa de sis mesos que va començar el passat 15 d’octubre.

El grup està format per nou alumnes que reben el curs de mans de Federica Mahieu, una francesa afincada a l’Illa que fa dotze anys que treballa en el món de la paret seca, un dels símbols més emblemàtics de l’etnologia i els paisatges menorquins.

El curs està finançat a parts iguals entre el Consell i el Ministeri d’Aministracions Públiques, i consta de 580 hores, repartides en un apartat teòric (168 hores), un de pràctiques (297 hores) i un altre de 297 hores per activitats complementàries amb matèries com informàtica, orientació laboral i català, amb les que es pretén que els alumnes tinguin una base sòlida per enfrontar-se al mercat laboral una vegada finalitzi el taller.

Els integrants del grup estan rebent nocions teòriques i aprenen la terminologia pròpia de l’ofici de paredador, una feina sempre necessària en una illa on la paret seca és un element característic. Els nou alumnes conformen un equip multicultural en el que hi ha immigrants nacionalitzats, extracomunitaris, espanyols i també menorquins, fet que serveix alhora com a element integrador i cohesionador.

Protagonistes

Un dels que participen en el taller és Abdel Hamid, un senegalès de 33 anys que va estar quatre anys a Las Palmas de Gran Canaria i que fa sis mesos que viu a Menorca. “Quan vaig arribar aquí ja vaig veure que hi ha moltes parets seques, i com que cercava feina i no en trobava l’orientadora laboral em va demanar si m’interessava fer aquest curs. Com que sempre m’ha agradat el món de la construcció vaig pensar que m’agradaria”, explica Hamid, qui defineix l’ofici de paredador com “tot un art ja que requereix molta habilitat. No s’utilitzen ciments ni químics per aixecar els murs”.

Un altre dels beneficiaris del curs és la francesa Annie Martínez, resident a Menorca des de fa set anys. Per a ella, treballar en el camp de la paret seca no és nou. “Ja he fet feina de paredador però volia aprendre millor l’ofici i tenir un títol que ho acrediti”, explica. Martínez valora positivament tant les sessions teòriques com pràctiques del curs, i del procés constructiu de les parets en destaca un per damunt dels altres. “M’agrada cercar la cara de la pedra que es veurà a la paret. Sembla fàcil però no sempre ho és”, afirma.

Enrique Casasnovas és l’únic menorquí, de Ciutadella. Conscient de les sortides d’aquesta professió, creu positiva la iniciativa ja que “ens donarà una titulació que espero que ens ajudi a trobar feina”.