Recetas

Menorca: Que hacer » Gastronomía » Recetas

• Arroz con esclata-sangs Solomillo y esclata-sangs
• Buñuelos de bacalao Una receta muy salada
• Calabacines rellenos Una delicia más
• Caldereta de langosta El plato menorquín por excelencia
• Coca amb tomàtiga Muy típica en Ciutadella
• Ensaimada de Sant Joan En Maó se la conoce como Coca Bamba
• Formatjades de brossat Receta que requiere maña
• Macarrones con carne picada Plato perfecto para toda la familia
• Oliaigua amb tomàtigues Un plato típico y sabroso
• Perdices a la menorquina Sabroso y elaborado
• Salsa mahonesa La salsa que define la isla
• Tortilla de espárragos silvestre Un plato de temporada