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Smoix

Chef Miguel Sánchez

"Prendre soin du produit avec son propre cachet...".

La cuisine méditerranéenne est le protagoniste, ainsi que la diversité des produits que l'île nous offre, au cours des différentes saisons de l'année, en essayant de travailler au maximum l'équilibre entre la durabilité et la proximité sans oublier la qualité de celle-ci.

Un cadre incomparable et un lieu aux caractéristiques uniques où les convives peuvent vivre une expérience gastronomique agréable au cœur de la nature.

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