"Quan l'octubre fa la fi, Tots Sants és el dematí".
Traduit de l'espagnol, cela donnerait : "Quand le mois d'octobre se termine, le lendemain matin, c'est la Toussaint".
À la Toussaint, il est de coutume à Minorque de manger des buñuelos (beignets). Il y a des années, la veille de la Toussaint, la famille se réunissait autour d'un dîner dont le dessert était constitué de beignets de la Toussaint. On les mangeait recouverts d'une sorte de gelée épaisse et de fruits coupés (arrope). Aujourd'hui, ils sont saupoudrés de sucre ou arrosés de miel.