Las raíces mediterráneas se cuelan en la cocina del restaurante Binissaida a través de sus dos propuestas gastronómicas. La de “Mordiscos bajo los pinos”, un tentempié ligero a mediodía, servido en el entorno del jardín de Sant Joan de Binissaida, que te permite tomar algo fresco y seguir con el día.
Por la noche, se abren las puertas del restaurante, en el que los productos frescos, locales y de temporada son protagonistas. La defensa del sabor de la tierra es lo que conecta en un entorno rural y relajado.